Aurelius S edicija – Vinarija Kovačević

Visok napad aroma, dominiraju voćne arome kupine, borovnice, crne ribizle, praćene uticajem kvalitetnog hrastovog bureta, koje je dalo note vanile, kedra i slatkih začina. Na ukusu kompleksno, eterično i elegantno vino, voćnog karaktera, sa notama kupine i ribizle, sa diskretnom notom zrele crvene paprike, koja ovom vinu daje dodatni osećaj svežine, srednjih kiselina, punijeg tela i intenzivne taninske strukture, sa taninima koji su sitni i fino granulirani uz dugotrajnu začinsku završnicu. Raskošna crvena mesa, plemeniti odresci, stari, odležali sirevi…