Dora Bora – Podrum Somogyi

Izuzetno pikantno, moćno, kompleksno i karakterno vino sa izraženim telom (preko 30 g/l ekstrakta) i baršunastim taninima. Barrique karakter je harmonično integrisan. Arome su slojevite, otvaraju se postupno, naročito uz odgovarajuće zalogaje hrane. Dominiraju arome trešnje, kupine, crne ribizle ali i čokolade, kafe i džema od višanja.  Prikladan je uz divljač, biftek, junetinu, jagnjetinu i jaretinu, jela od pečuraka. Komplementarni začini su  majčina dušica i estragon.

Najbolji je dekantiran sat vremena pre konzumiranja na 18⁰C.